بسم الله الرحمن الرحيم
الفطور: أهم الوجبات اليومية
يعتقد العديد من الناس أن عدم تناول وجبة الفطور في الصباح قد يكون عاملا مهما في تخفيف الوزن.
والبعض الآخر قد لا يشعر بالجوع، خصوصا حين الاستيقاظ.. وبالتالي يذهب إلى عمله من دون تناول أي شيء، سوى كوب من القهوة أو الشاي.
ولكن ما لا يعلمه العديد من الناس هو، أن عدم تناول وجبة الإفطار يوميا قد يؤثر سلبيا على النشاطات الحيوية التي تقوم بها الخلايا في جسم الإنسان.
فقد أثبتت الدراسات مؤخرا أن إهمال هذه الوجبة يعمل على تأخير العمليات الحيوية، وبالتالي لا يتم إحراق السعرات الحرارية إلا عند تناول وجبة الغداء فترة الظهيرة.
وبالإضافة إلى ذلك، تقول الدراسات إن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الفطور يوميا، هم أقل عرضة للإصابة بالسمنة والسكري.
لذلك فإنه إذا لم تقم بتناول الطعام في الصباح، فإن الجسم والعقل لن يعملا بالطريقة الصحيحة، وبالتالي سيقومان باستخدام الطاقة المخزنة في الجسم، ليصاب الجسم فيما بعد بالإرهاق والتعب.
وإذا ما اعتاد الجسم على عدم تناول الطعام في الصباح، فإنه سيعتاد على عدم تناوله في الظهيرة والمساء، مما قد يعيق عمل الخلايا الحيوية في الجسم.. وبالتالي يفقد عناصر غذائية مهمة، مثل الفيتامينات والمعادن.
لذا، ينصح بتناول وجبة كاملة من الإفطار، التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية. فإذا لم تكن معتادا على تناول الإفطار عند الاستيقاظ، يمكنك الانتظار لساعة أو اثنتين حتى ترتاح معدتك، ومن ثم قم بتناول شريحة واحدة من الخبز المحمص المدهون بالجبن أو اللبن.